株式会社SAYOSHI: 2013

CATERING オーダーメイドケータリング

SAYOSHIの「オーダーメイドケータリング」はフルオーダーメイドからカスタムオーダーメイドまで、さまざまなご要望にお応えできるように、お打ち合わせから丁寧にやらせて頂いております。
お客様の「形にしたい思い」を提供できるように努めております。

　￥５，２５０コース　C プラン　１０品　

■オードブル５品

■メイン３品

■デザート２品　　

　￥６，３００コース　B プラン　１２品　

■オードブル６品

■メイン４品

■デザート２品

　￥７，３５０コース　A プラン　１５品　

メイン５品のおすすめコース

■オードブル７品

■メイン５品

■デザート３品

　￥８，４００コース　S プラン　１６品　

本格デザートが４品もついたスペシャルコース

■オードブル７品

■メイン５品

■デザート４品

-----御料理一例-----

■スモークサーモンとチーズの盛り合わせ

■新鮮野菜のバーニャカウダ

■７種野菜のカポナータ　温泉卵のせ

■リヨン風サラダ

■小海老と2種オリーブとプチトマトの彩りビンチョス

■茨城県産完熟トマトとアヴォガドのブルスケッタ

■デンマーク産ロース生ハム旬野菜のピクルス添え

■若鶏のガーリックローストローズマリーの香り

■骨付き鳥もも肉のコンフィ　季節野菜と共に

■帆立貝としめじのマリネ粒マスタード風味

■小ヤリイカと彩り野菜

■ミートたっぷりペンネボロネーゼ風味

■粗挽きポークソーセージアラビアータ

■しらすとカラスミのペペロンチーノ　

■トマトソースと生ベーコンのアマトリチャーナ

■ズワイガニたっぷりのリゾットピラフ

■厚切りベーコンと旬野菜のターメリックピラフ

■小海老とソーセージの”ジャンバラヤ”風ピラフ

上記はメニューの一部です。寿司職人や鉄板料理等の実演料理もございます。

お客様のご希望に沿ってメニューの作成も可能です。お気軽にご相談下さい。

-----フリードリンク-----

■ビール■焼酎■赤ワイン■白ワイン■カクテル5種

■ウーロン茶■果汁１００％オレンジジュース

シャンパン、シャンパンタワー、

生ビールサーバー等もございます。

-----デザート-----

■ガトーショコラ■ティラミス■パンナコッタ■チーズケーキ

チョコレートファウンテン、デザートビュッフェ、バースデーケーキ、

ウエディングケーキ等もございます。

オプションメニュー

Attendant　staff

レベルの高いアテンドスタッフをご用意いたします。
調理デモンストレーションや、お料理教室の講師など、シェフアテンドもご相談ください。

Balloon art

会場でのバルーンパフォーマンス！作った作品のプレゼントも！
ジャグリングやパントマイム壁面を使ったアートなどもお気軽にご相談ください。

Magic

マジシャンによるショータイムを！マジシャンを独占できる、贅沢な感動と思い出をサプライズプレゼント！！
お子様向けのマジックにもご対応いたします。

Make,Hair set

雑誌・広告・CMをはじめ、コレクションやイベントなどで幅広く活躍する、プロのヘアメイク。

Master of ceremonies

プロの方の進行で安心してパーティーをお楽しみ頂けます。

Photograph,Video image

プロならではのアングルから撮られた一枚が一生の宝物になる。
記録に記憶にいつまでも残したい写真、映像を！

Table coordinate

お花や装飾備品でテーブルを飾ります。
パーティーシーン、ご予算、会場の規模に合わせてご提案。

配達エリア：東京２３区
その他のエリアについてはお問い合わせ下さい。

注意事項

■値段はすべてお一人様あたりの税込み料金となっております。
■オプション料金についてはお問い合わせ下さい。
■ご注文期限は、個人、法人のお客様共に２週間前までとさせて頂きます。
※ご注文期限を過ぎましても状況によりお受け出来る場合がございます。お問い合わせ下さい。
■搬入が早朝、もしくは撤収・回収が深夜に及ぶ場合は時間外お届け手数料を別途頂く場合がございます。ご注文確定後のキャンセル・ご注文内容の変更については、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
■開催日７日から５日前までのご連絡 : ご注文金額の５０%分
■開催日４日前から当日までのご連絡 : ご注文金額の１００%分
■参加者様にアレルギーをお持ちの方やベジタリアンの方等がいらっしゃいましたら事前にご相談ください。
■当社は全てオーダーメイドケータリングになりますので、どんなことでもお問い合わせください。

お問い合わせはこちらのフォームからお願いします。

移動式のプラネタリウムによる星空教室

この移動式エアドームは、直径6m〜10m程で、大人35名、子ども45名が同時に入場可能。

これだけの大所帯なのにも関わらず、コンパクトに収納出来、持ち運びも簡単です。

さらにドームの設置と撤収は、各々5分～10分という短さ。

ドームには、床面が無いため、屋内での使用を推奨しているが、天気や環境によっては屋外での設置も可能。

また非常に低価格で行えるイベントとして人気を集めています。

KIDS DANCE CONTEST

年々勢いをましているストリートダンスシーン。その中でも特に目を引くのがキッズ達のダンスコンテストです。

日本各地でもイベントが開催され、2012年より義務教育化が確立されたことも手伝ってキッズ達とその親達の間でも大人気のイベントとして定着しつつあります。

出場する子供達だけでなく、見ているギャラリーも巻き込み一体になって盛り上がる事ができるのがこのイベントの人気の要因となっています。

OUTDOOR YOGA EVENT

ヨガは、「結びつける」「コントロールする」「バランスを取る」という意味があります。

身体と心をバランスよく結び付け、宇宙や自然の法則と自己を調和させ、人と人とが助け合う平和な社会を営むことを目的にポーズや呼吸法、瞑想などを行い、様々な気づきを通して、心身の健康づくりを目指していきます。

アウトドアでYOGAを行う事で、大地や空など自然と自分とのつながりも感じてもらうとともに健康や

環境問題などにも関心を持ってもらえるようなイベントを定期的に開催しています。

CINEMA CARAVAN

野外上映用のスクリーンで野外を中心とした映画の上映や、音楽、ダンス、アート、食などの様々なイベントを行う、移動式のクリエイター・キャラバンです。

移動式のキャラバンとして、様々なジャンルのクリエイターとともに世界各国、日本国内各地での日本のクリエイターをはじめとした映画の上映、アートイベントを行っています。

LIVE ART EVENT

ライブアートとは、ステージ上で大きなキャンバスを立て、BGMに合わせてペンキやスプレー缶、アクリル絵の具などでペイントをするライブパフォーマンスです。ペンキしぶきが飛び散る激しい絵もあれば、緻密な絵など、長時間から短時間のものまでアーティストによってパフォーマンスは様々です。

過去にもPARCO,表参道ヒルズ等様々な場所で有名な国内外のアーティストによるLIVE ART EVENTの企画、開催を実施してきました。

3D プロジェクションマッピングの投影

ここ数年、3Dプロジェクション・マッピングという技術が話題になっています。

プロジェクターで造形物に映像を投影させるという新しいアートの形態で、ショーや舞台の演出のほか、医療や学術研究の場で使われています。

プロジェクションマッピングとはプロジェクターを用いて空間と映像を合成し新しいの空間演出をするものです。グラフィッククロスを用いれば、まるで絵の中で動いているかのように感じられ、立体物を利用すれば空間に映像が溶け込んだり、動き出す新しい空間演出が可能です。

映像や音を投影物と合成・同期させ、商業施設・イベントの空間演出やインフォメーション・コマーシャルなど様々な用途に高い演出性とインパクトをあたえます。映像作品のように『スクリーンを観る』のではなく『空間を演出する』新しいコンテンツで近年世界各国の広告やアートの世界でもその演出方法に注目が集まっています。

モスクワの赤の広場に面した中央展示場に映像を投影するなど数多くの歴史的建造物や近代的な建築物でも投影され、大掛かりなスクリーンを設置する必要もなく、歴史的建造物を傷める心配もなく、たくさんの人が建物を眺めながら楽しめることが評判です。

最近ではBMWの新作発表会や商業ビルのイベント、映画のプレミア試写会などで数多く実施されている新しい技術です。

バンジートランポリン体験

元々オリンピック選手の練習器具として考えられ、それをアトラクション用に開発されヨーロッパで生まれました。

トランポリンとパワーゴムの補助によって筋力の少ないお子様や女性の方でも簡単に最大約8mの高さまで、下から上へ飛び上がることができます。

またハーネスで身体をしっかりと固定しているため、安定したジャンプができ、トランポリンから飛び出す心配もありません。コツさえつかめば、自分の力だけで７ｍ前後のジャンプを繰り返し、続けることもできます。

あわせて空中で前転や後転などアクロバティックな技が、驚くほど簡単に誰でもできます。運動が苦手…と思っている方も簡単にできる上、一流アスリートに近い感覚を手軽に体験していただける、今大人気のアトラクションです。

雪体験、雪遊び

1月〜3月の間であれば2日間程は（天候や環境にもよります）天然の雪を10tトラック2台で群馬県水上町より運ぶ事で、都内でも低予算で雪遊び、雪体験のイベントを開催することができます。

近年では都内に住む子供達は雪を見る機会も少なくなった今、子供達の教育や環境問題への意識を高める意味でも雪体験イベントは非常に有意義なイベントとして注目されています。